Wat eten ze eigenlijk in Ethiopië? Veel Nederlanders hebben hier absoluut geen beeld bij, dus het antwoord zal je wellicht verbazen. In Ethiopië maakt men veel stoofpotten klaar. Die worden vaak gekruid met het kerrie-achtige kruidenmengsel berbere, en gegeten met een injera, een soort pannenkoek van teff-meel. Een ander kenmerk van de Ethiopische keuken isRead more